宮坂醸造株式会社
真澄 純米大吟醸 山花
真澄 純米大吟醸 山花
通常価格
¥3,731 JPY
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■全米品評会2019 大吟醸酒B部門銀賞
野山に咲く花をイメージした1本。厳選した山田錦と七号酵母 自社株が生み出す落ち着いた佇まいが特徴です。もぎたての和梨を思わせる淑やかながらも生き生きとした香りが上品な印象をつくります。口に含むと流麗な味わいが広がり、優しい余韻へと導かれます。青く澄んだ八ヶ岳の空の透明感を想わせる可憐な純米大吟醸です。
| 商品名 | 真澄 純米大吟醸 山花 |
| 読み | ますみ じゅんまいだいぎんじょう さんか |
| 特定名称 | 純米大吟醸酒 |
| 原料米(精米歩合) | 兵庫県加東市山国地区産山田錦(45%) |
| 使用酵母 | 7号系自社株酵母 |
| アルコール度数 | 15度 |
| 容量 | 720ml |
| 日本酒度 | +1 |
| 酸度 | 1.6 |
| アミノ酸度 | 0.7 |
