井筒長　特別純米

信州八ヶ岳山麓の高原の町『佐久穂町八千穂地区産』で契約栽培した酒米"ひとごこち"を使用し長野酵母で醸した生粋の信州酒。くちあたり柔らかく心地よい吟香と味わいの特別純米酒です。北八ヶ岳山麓、千曲川上流、黄金色に実る稲穂、爽やかな風景が思い浮かぶお酒です。