花垣 純米大吟醸
花垣 純米大吟醸
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■フェミナリーズ世界ワインコンクール2020 日本酒部門金賞
選び抜いた酒造好適米を半分以上磨き、低温長期発酵でじっくりと醸しました。軽快で瑞々(みずみず)しい芳香、爽やかな酸が全体を引き締めます。清々(すがすが)しく優しさに満ちたのど越しです。冷やでも、お燗でも美味しくお召上がりいただけます。
商品名 | 花垣 純米大吟醸 |
読み | はながき じゅんまいだいぎんじょう |
特定名称 | 純米大吟醸酒 |
原料米(精米歩合) | 五百万石(50%) |
使用酵母 | 協会9号系酵母 |
アルコール度数 | 16度 |
容量 | 720ml |
日本酒度 | +3 |
酸度 | 1.4 |
アミノ酸度 | 1.2 |