千古乃岩酒造株式会社
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■ミシュラン三ツ星レストランで採用
凛としたさわやかさの中に芳醇な旨味の広がる美酒です。日本酒を飲みはじめたい方にもおすすめです。
商品名 |
千古乃岩 純米吟醸 |
読み |
ちごのいわ じゅんまいぎんじょう |
特定名称 |
純米吟醸酒 |
原料米(精米歩合) |
岐阜県産ひだほまれ(50%) |
使用酵母 |
岐阜酵母 |
アルコール度数 |
15.8度 |
容量 |
720ml |
日本酒度 |
+5 |
酸度 |
1.5 |
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