手取川飲み比べセット

 手取川の飲み比べセットです。純米大吟醸酒と純米酒の風味の違いを体感してみてください。

【内容】

手取川　純米大吟醸　本流　720ml

■全米日本酒鑑評会2019　大吟醸B部門金賞
「本流」は手取川正宗の原点と言える純米大吟醸です。酒造好適米「山田錦100％」を45％まで精白し、低温小仕込みで、じっくりと仕込みまいた。金沢国税局で育種された酵母を当社で自社培養して仕込んだ「純米大吟醸・本流」は、料理の味を損なわない落ち着いた 蜂蜜のような香りが特徴です。

手取川　山廃仕込　純米酒　720ml

■全米日本酒鑑評会2019　純米部門金賞
蔵に漂う乳酸菌を取り込むという昔ながらの山廃酒母を用いながら、地元山島産の酒米を60％まで磨き低温発酵で仕込みました。したがってコクがあるけど切れが良く、しかも若干の華やかな香りが喉を通る時、味わう事が出来ます。

※商品説明は画像の左側のお酒から順に記載しております。